金針菇
雙孢菇
北蟲草
雙孢菇屬草腐菌,又稱白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇。雙孢菇是世界性栽培和消費(fèi)的菇類,有“世界菇"之稱,可鮮銷、罐藏、鹽漬。雙孢菇含有人體必須的多種氨基酸、維生素等,享有“素中之王”的美稱。隨著人民生活水平的不斷提高和營養(yǎng)意識的增強(qiáng),雙孢菇越來越受大眾餐桌的青睞。目前,眾興菌業(yè)雙孢菇主打“眾興”品牌。